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Sauge 

La sauge ou salvia comporte plus de 800 espèces, la majorité est originaire d'Amérique du Sud. Certaines arbustives sont vivaces d'autres comme la sauge splendens sont annuelles. Dans les variétés annuelles, la salvia splendens est l'une des plus connues, elle est appelée également sauge Carabinière en hommage aux Carabinieri, les gendarmes ital...

La sauge ou salvia comporte plus de 800 espèces, la majorité est originaire d'Amérique du Sud. Certaines arbustives sont vivaces d'autres comme la sauge splendens sont annuelles. Dans les variétés annuelles, la salvia splendens est l'une des plus connues, elle est appelée également sauge Carabinière en hommage aux Carabinieri, les gendarmes italiens au pantalon à parement rouge. Farmen obtenteur italien a été effectivement l'un des premiers a proposé une sauge splendens au coloris rouge vif.  Une autre variété vivace mais cultivée le plus souvent en annuelle, la sauge farinacea arbore une tenue bleue très décorative. Cette variété est vivace au sud des Etats-Unis et au Mexique, elle l'est également en Europe en cas d'hiver doux. Variétés faciles à réussir. La floraison des sauges se renouvèlent jusqu’aux premières gelées à condition de supprimer les fleurs fanées pour renouveler la floraison. D'autre coloris existent blanc pour la sauge farinacea ou coloris pastel pour la sauge splendens.

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